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绿茶和红茶哪个好(5类不适宜喝红茶的人)

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茶叶是世界三大健康饮品之一,每年的消耗量非常大。除了纯天然、健康这样的特点,茶叶能在全世界都受欢迎,还因为它各不相同的口感。

绿茶和红茶哪个好(5类不适宜喝红茶的人)

作为茶叶的发源地,我国的茶叶有着六大类的分类,每一类茶叶、每一类茶叶中每一种茶品的味道,也都各具特色,就是这种能给人带来丰富多样品饮体验的特点,让它倍受喜爱。

绿茶和红茶哪个好(5类不适宜喝红茶的人)

而作为六大类中,最受喜爱的两类茶:绿茶、红茶,它们有什么不一样呢?行家:这区别可大了,饮茶的时候,一定要弄懂再喝,这样才不会吃亏。

绿茶

绿茶和红茶哪个好(5类不适宜喝红茶的人)

首先,从外形上分析,绿茶一般都有“三绿”的特点:干茶绿、茶汤绿、叶底绿。其次,绿茶属于未发酵茶,茶性寒凉,口感鲜爽,因此,这样的茶一般适合在炎热的天气饮用,能有清凉解暑之感,而体寒、肠胃弱的茶友不适合喝绿茶,因为它的刺激性比较大。

红茶

红茶茶骨多重实,色泽一般以乌褐带金毫为主,冲出来的茶汤色泽红亮。红茶的发酵程度高,茶性温和,味道甜润。长时间的发酵使其内含酸性下降,因此对身体不会有刺激性。因此,适口又暖胃的特点,让它非常受人喜爱。

明白了这些不同,相信大家对什么茶适合自己都有一定的了解了。其实,饮茶本身就是一件“见仁见智”的活动,适合自己的就是最好的。

像现在不少人认知里的“贵即对”“追逐名气”等饮茶观念都是不对的。只要品质优良,好喝适口,名气根本无关紧要。但下面的这“一红一绿”就是因为知名度不高,而被忽略的优质茶,实惠还好喝,感兴趣的朋友可以看看。

1、仙雾凤茗

此茶是一款非常出色的高山红茶,它的产地在有着“川红之乡”称号的四川省宜宾市。这款茶的产地是著名的优质茶叶产区,有着非常适合茶树生长的气候条件和自然环境,这使茶叶的品质非常出众,受到国家的认可,成为“地理标志产品”。

除此之外,此茶的茶树生长在高山之上,这里没有人类活动,茶树纯天然、无污染的生长,这使这款茶的原料优质又高产。

在确保了原料的品质之后,此茶的制作也是非常关键的一步,经过发酵之后,这款茶茶性温和滋润,在现在这个干燥的时节喝再合适不过了。

但最与众不同的是,此茶使用的独特工艺给它带来甜润口感的同时,又使其味道中带有一丝鲜爽感。这项工艺是国家非物质文化遗产项目中的传承工艺,技艺非常精湛。

出色的品质和别具一格的口感,让它在当地老茶客上非常受喜欢。然而还不止于此,这款茶的价格同样也是让它备受欢迎的关键因素。一直以来,此茶都以极高的性价比著称,“亲民”的定价让它成为老茶客们心中的优质口粮茶。

品质特色:

干茶茶条紧结匀齐,色泽乌褐显金毫,外表美观整洁。干茶上能闻到清新淡雅的橘糖香气,茶汤色泽呈明红色,干净透亮。茶香在经过热水的刺激后会更加馥郁高扬。喝上一口,滋味醇厚甘甜,鲜爽绵润的口感,让人流连忘返。

2、白云春毫

白云春毫是产自安徽省的小众绿茶。这款茶的发展历程并不那么顺利,最初它的制作工艺十分粗糙,茶味、茶色、口感都不太行,但是后来当地茶农对它进行重新改制,然后试制成功,受到了当地老茶客的欢迎。

此茶的生长地有着优越的自然环境,这里终年云雾环绕,植被丰富,茶树受到兰花的熏陶,兰花香味融入到茶香中,独特的香味成为了此茶独具的特点。

品质特色:

此茶外形细长紧结,挺直秀丽,干茶颜色翠绿,外表油润带有显著白毫。茶香清新高长,淡雅的兰花香,给人清雅之感,很是特别。成汤后,茶汤色泽碧绿清澈,入口顺滑甘爽,滋味醇和鲜甜。

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